電動餐桌：電磁爐火鍋桌降低用餐風險
據(jù)報道，11月23日傍晚，山西晉中市壽陽縣一家火鍋店發(fā)生爆炸燃燒事故，初步判斷為液化氣罐燃燒引發(fā)。據(jù)當?shù)鼐用穹从?，爆炸非常強烈，現(xiàn)場火勢很強，附近多處居民住宅玻璃粉碎搖晃。截至24日清晨5時35分，已造成14人死亡，47人受傷。宏生電動餐桌專家表示，燃氣火鍋桌存在安全隱患，建議消費者選擇配備電磁爐火鍋桌的火鍋店就餐。
產(chǎn)品名稱：【商業(yè)火鍋桌1】JM-58-10T
目前市場所用燃氣是多種氣體所組成的混合氣體。用燃氣打火鍋的方式一度風靡火鍋餐飲店和普通家庭。然而燃氣由于其可燃性，存在一定危險。一旦燃氣罐密封不佳，導致燃氣泄露，一旦遇到明火極易發(fā)生爆炸，破壞力驚人。而一些火鍋店為了省錢，可能會到黑窩點充劣質(zhì)燃氣且很少對煤氣罐檢測、更換，煤氣罐長期超負荷使用就會埋下安全隱患。宏生電動餐桌專家建議，火鍋店如果是使用明火操作，一定要嚴格管理，定期檢測，科學使用，提高防患意識，杜絕隱患。此外，火鍋店也可選擇嵌入式電磁爐火鍋桌，節(jié)能環(huán)保，減少油煙。而消費者也應盡量選擇非明火操作的火鍋店用餐。
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