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自動(dòng)餐桌:你家的砧板衛(wèi)生嗎?

文章出處:宏生自動(dòng)餐桌網(wǎng)責(zé)任編輯:xiaomai作者:xiaomai 人氣:-發(fā)表時(shí)間:2012-11-13 10:52:00

宏生電動(dòng)餐桌:你家的砧板衛(wèi)生嗎?


  生活條件好了,許多人都開始注意餐桌上的食物健康問題。但是你知道嗎?食材健康、烹飪衛(wèi)生并不意味著食物足夠衛(wèi)生,砧板的衛(wèi)生與否也是關(guān)鍵因素。宏生電動(dòng)餐桌專家表示,家庭一般很注意食材的清洗,卻忽略了砧板的消毒殺菌,導(dǎo)致食物被污染,容易引發(fā)健康問題。

• 產(chǎn)品名稱:【家用火鍋?zhàn)馈?a href="http://sanheshuen.cn/Products/shangyehuoguozhuo2JM.html">JM-58-2T


  家用砧板一般是木、竹子、塑料等常見材料做成的,切完食物后必然會(huì)有一些食物的殘?jiān)z留。這些殘?jiān)谌粘5臏囟群铜h(huán)境中就能腐敗,據(jù)檢測(cè),砧板使用一周后表面細(xì)菌每平方厘米可多達(dá)二十萬個(gè),包括大腸桿菌、葡萄球菌、腸球菌等,可使食物交叉感染。如果被污染的食物烹煮不完全,或是直接生吃,對(duì)人體健康有很大危害,使用完后必須注意清洗消毒。宏生電動(dòng)餐桌專家介紹說,廚房應(yīng)備兩三塊砧板,把生、熟食和水果分開切防止交叉污染。在保養(yǎng)上,盡量不要用化學(xué)劑殺菌,比較簡(jiǎn)單的消毒方法是清洗干凈后放在戶外利用太陽光殺菌,使用前再用開水洗燙。如果砧板有異味,可用姜蔥涂抹或是在水里加醋泡洗。