中秋佳節(jié),購買月餅需注意“三”點
宏生電動餐桌訊,中秋佳節(jié)臨近,帶著濃濃節(jié)日氣氛的月餅再次占據(jù)了商家的主流柜臺。市場上月餅多種多樣,難免有些不良商家起歪主意賣廉價無達(dá)到安全食用月餅。怎樣才能挑選到令人放心的月餅?zāi)兀?br />
宏生自動餐桌小編提醒,無論以何種形式消費,消費者都應(yīng)選擇正規(guī)的廠家或零售店,如大型企業(yè)或有品牌的企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品,認(rèn)準(zhǔn)QS標(biāo)志,主要有以下幾點需要注意的地方。
一、看標(biāo)簽。生產(chǎn)標(biāo)志規(guī)范齊全的月餅上應(yīng)標(biāo)明產(chǎn)品名稱、凈含量、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號;
二、看外形。酒店家具從業(yè)人員表示應(yīng)選擇外形完整、豐滿的月餅,不凹底,不收縮,不露餡,無黑泡或明顯焦斑,不破裂,色澤均勻,有光澤;
三、餡料應(yīng)飽滿,軟硬適中,果仁、籽仁分布均勻,不縮皮,不空膛,不黏,無粒狀物。正常的月餅餡厚度應(yīng)在4毫米左右,新鮮的優(yōu)質(zhì)月餅則皮薄不露餡。
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